Video: Chicharrón en salsa a la leña.

Como les caería este manjar de “Chicharrón en salsa a la leña”, receta del famoso YouTuber; Oscar Meza nacido en Torreón, Coahuila; y creador del canal La Capital www.youtube.com/@lacapitalcocina. Gracias a él, podemos presentarles este manjar, que es una delicia cocinarlo en el rancho en leña de mezquite.

Te dejamos esta receta para que cuando estes en Quinta Doña Celia con amigos o familiares, puedas prepararles este rico platillo mexicano. Imagínate unos molletes con pan francés calentados en el asador para que agarren ese doradito exquisito que le dan las brasas de leña de mezquite, o unos burritos en tortilla de harina, con un acabado bronceado que le da ese toque de mantequilla en el comal, y claro, no podría faltar una rica cerveza para este tiempo de calor.

Oscar Meza es un estrella de YouTube que es famoso por su canal La Capital. Ha ganado popularidad por sus blogs de comida mexicana y de parrilla o barbacoa, su canal de YouTube lo inicio en julio del 2016 y actualmente cuenta con más de 9 millones de suscriptores. También tiene una cuenta de Instagram con más de 2.3 millones de seguidores, nació el 18 de mayo de 1989 en Torreón, Coahuila.